La influencia de la humedad en el plantío de Cannabis Sativa para uso medicinal
El Cannabis sativa está ganando espacio en el mercado internacional. Productos hechos a partir de la planta son utilizados en el tratamiento de personas con disturbios motores y enfermedades cognitivas. En los últimos años, diversos estudios han sido realizados como forma de concienciar e informar a las personas sobre los beneficios de la planta y su importancia en la medicina.
El uso medicinal de la planta ha sido estudiado con ahínco por investigadores del área, ya que las sustancias Canabidiol y Tetrahidrocanabinol pueden mejorar el desempeño de pacientes con Parkinson, Alzheimer y esclerosis múltiple. El consumo de remedios hechos a partir del Cannabis ya es legal en aproximadamente 40 países.
En 2018, fue inaugurado en Uruguay el primer laboratorio de productos farmacéuticos de Cannabis en Latinoamérica. En el país, el cultivo de la planta para fines medicinales es liberado para empresas y personas que poseen permiso del gobierno.
Para que el cultivo sea hecho de manera correcta, es muy importante averiguar la calidad de todos los procesos necesarios, separados en cinco etapas: Germinación de semillas, periodo de vegetación, floración inicial, floración final y secado de los buds, nombre dado a las flores de Cannabis.
Las etapas de cultivo del Cannabis en invernaderos, conocidos como grow room, necesitan un riguroso control de humedad para que ninguna planta sufra daños del ambiente. El almacenamiento también es importante, ya que los productos aún serán enviados a las farmacias de manipulación para la fabricación de los medicamentos.
Cómo controlar la humedad en la grow room
Diferentes etapas piden diferentes cuidados. En el invernadero, las plantas del Cannabis deben ser cuidadas desde el momento en que la semilla es germinada hasta el fin del proceso de secado. El control climático del grow room es hecho rigurosamente por los productores, ya que el espacio de cultivo debe mantener el flujo de aire que las plantas necesitan. Además, la humedad en el aire puede afectar el crecimiento de las plantas y causar desarrollo de microorganismos perjudiciales al cultivo.
La primera etapa, de germinación de la semilla, debe ser hecha en local húmedo y oscuro. El principal objetivo es obtener un buen desarrollo de la raíz, que solo ocurre caso la humedad esté controlada entre el 65% y el 70%. La humedad alta contribuye para que las hojas crezcan más rápidamente.
La fase vegetativa, que viene enseguida, es sumamente importante para que la planta crezca con todos los nutrientes necesarios. El cultivo indoor debe ser más cuidadoso, ya que es responsabilidad del productor providenciar recursos para que la planta pase por el proceso de fotosíntesis. La humedad también es un factor esencial y debe ser mantenida entre el 40% y el 65% para evitar daños causados por hongos.
El periodo de floración de las plantas es separado en dos etapas: floración inicial y floración final. El primer paso ocurre después de la etapa vegetativa del Cannabis. Las flores, o buds, comienzan a aparecer y deben ser mantenidas en un ambiente con humedad entre el 40% y el 50%.
La tendencia es retirar la humedad del grow room durante la floración final, que necesita la humedad del aire entre el 30% y el 40%. Esa etapa ocurre entre una y dos semanas antes de la cosecha y necesita todos los cuidados para garantizar la alta calidad y el buen rendimiento de la cosecha.
La última etapa del cultivo es el secado de las hojas. Después de ser retirado de la tierra y colgado para el secado, el Cannabis debe ser mantenido en un local con humedad entre el 45% y el 55% para que no haya exceso de humedad en las plantas, lo que causa la eliminación de materia prima y, en consecuencia, genera perjuicio al productor.
Los problemas causados por la humedad en el periodo de crecimiento de las plantas
Durante las etapas de plantío, el control de la humedad debe ser realizado para evitar la contaminación microbiológica de las hojas. Los niveles deben ser respetados con el objetivo de impedir el desarrollo de hongos en el ambiente, que causan daños tanto al producto como a la estructura de los invernaderos.
Un ambiente con humedad superior al 70% facilita la proliferación del hongo Botrytis, causador de moho con aspecto grisáceo, común en plantaciones de alimentos. La etapa de floración es la más afectada por los microorganismos. Realizar el control de humedad durante todas las etapas es importante para garantizar que las propiedades medicinales de las plantas no sean alteradas, permitiendo su distribución para la fabricación de nuevos medicamentos.
El uso del deshumidificador en los invernaderos de Cannabis
Para garantizar el control de humedad de los invernaderos y valorar la calidad del producto, es imprescindible el uso de un deshumidificador de aire Desidrat. El equipamiento es ideal para mantener los niveles necesarios en cada etapa, permitiendo un buen cultivo del Cannabis, desde el periodo de crecimiento hasta el secado de las hojas.
Solo el uso del acondicionador de aire no es suficiente, haciendo ser necesaria la complementación con un Desidrat. Thermomatic ofrece deshumidificadores preparados para asegurar la calidad del producto en invernaderos de diversos tamaños, desde 70m³ hasta 25.000 m³.
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